Chocolade workshop

****NIEUW /// NEW ****
We geven nu in onze nieuwe winkel in Den Haag ook demo’s en chcocolade-workshops. De workshops worden gegeven op donderdag van 18:00 – 20:00. Reserveren kan via de kalender. Wil je een workshop op een andere dag of tijd (min 5. max. 10 personen) bel dan 010-4732751 of mail naar info@debontekoe.nl.

//// We also give chocolate masterclasses and demo’s in English in our new shop in The Hague.  The masterclasses are given on Thursday from 15:00 – 17:00. You can reserve tickets via this link. If you would like another day or time (min. 5 persons, max 10 persons) call 010-4732751 or e-mail info@debontekoe.nl.

Wat houdt de chocolade-workshop in?
Jezelf een keer helemaal onderdompelen in de wereld die chocolade heet?  Dat kan bij een workshop van De Bonte Koe. In een sfeervolle ruimte gaat u zelf aan de slag met het maken van bonbons of macarons.
Na ontvangst met koffie, thee en chocolade volgt een korte uitleg over de verwerking van boon tot cacao. Daarna gaat u zelf aan het werk. Onder leiding van een chocolatier en een assistente maakt u bonbons, truffels en een chocoladeschaaltje. Kilo’s chocolade worden verwerkt tot handzame bonbons in de meest uiteenlopende vormen. Als kers op het gebakje leert u hoe u versieringen op moet spuiten. Het eindresultaat gaat prachtig verpakt mee naar huis.

Wat houdt een cursus macaron-maken in?
Tijdens de workshop leer je een volledige macaron maken. Aan het begin van de workshop zal de uitgereikte receptuur besproken worden. Eerst maken we de vulling van de macaron, de ganache. U kiest zelf welke smaak ganache u gaat maken. Daarna maakt u een eigen gekozen kleur koekjes. Als de twee componenten af zijn, zet u ze in elkaar en neemt u ze mee naar huis. Zorg voor gemakkelijke kleding en schoenen. Tijdens de workshop is er geen gelegenheid om te zitten.

Dag, tijd en locatie voor chocolade-workshops en macaron-workshops?
Kijk voor de actuele tijden en data in de workshop kalender.

Prijzen
Prijs voor de 3 uur durende chocolade workshop is 46,30 per persoon. Prijs voor de 2 uur durende chocolade workshop is €36,- per persoon. (De 3 uur durende chocolade workshop is inclusief truffels maken). Prijs voor de 3 uur durende macaron workshop is 60,00 per persoon.

Workshop reserveren
De workshops kunt u zelf reserveren: Komt u er niet helemaal uit, heeft u vragen óf speciale wensen? Bel 010 – 473 27 51 of stuur een mail naar info@debontekoe.nl.

Reserveer nu!

Cadeaubon
Wilt u een workshop cadeau doen? Bestel een workshop-cadeaubon in de webshop en reserveer een datum en locatie via 010 – 473 27 51.

Annuleren
Bij annulering uiterlijk 2 weken voor de cursusdatum wordt het bedrag geretourneerd. Bij annulering binnen 2 weken voor de cursusdatum is de betaling definitief.

Informatie
U moet er rekening mee houden dat u gedurende de cursus staand aan het werk zult zijn. Ons advies is om gemakkelijke kleding en platte schoenen te dragen. Er zijn krukken aanwezig voor diegene die om welke reden dan ook een steuntje nodig hebben. Maak ons dit van tevoren s.v.p. kenbaar. Moeilijk ter been? De workshop in Rotterdam is dan waarschijnlijk minder geschikt omdat u hier een trap op moet. Rolstoelgebonden? Andere speciale wensen? Maak ons dit s.v.p. van tevoren kenbaar, dan zullen we hier rekening mee houden. Bel 010-4732751 of stuur een mail naar info@debontekoe.nl.

Workshops voor groepen en bedrijven
Voor groepen en bedrijven verzorgen wij workshops op het door u gewenste tijdstip met een programma wat naar uw wens samengesteld kan worden. Eerst vergaderen? Een combinatie met een lunch?  Bijna alles is mogelijk. Bel 010 – 473 27 51 of stuur een mail naar info@debontekoe.nl.

Bekijk alle workshops

Sluiten